Thế nào là sữa thực vật? Thành phần dinh dưỡng của sữa thực vật gồm những gì?

 Trong bối cảnh người tiêu dùng Việt đang có xu hướng quan tâm đến vấn đề bảo vệ sức khoẻ. Thay vì sử dụng sữa động vật, nhiều người đang có xu hướng thay đổi bằng cách sử dụng sữa thực vật vừa an toàn, lại còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khoẻ của trẻ nhỏ. Vậy sử dụng sữa thực vật có thực sự tốt không, câu trả lời sẽ được CQ Mart giải đáp qua bài viết sau. 

Thế nào là sữa thực vật? Thành phần dinh dưỡng của sữa thực vật gồm những gì?

Sữa thực vật là thức uống chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể thay thế hoàn toàn sữa động vật

Sữa thực vật hay sữa béo thực vật là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật với hàm lượng dinh dưỡng cao. Một số loại sữa thực vật phổ biến có thể kể đến đó là sữa đậu xanh, sữa gạo lứt, sữa hạt sen, sữa gạo lứt,... 

Vì có nguồn gốc từ thực vật nên sản phẩm sẽ không chứa lactose, cholesterol và chất béo có hại nên hầu hết đều có lợi cho sức khoẻ người dùng. Tuy nhiên, bạn cần đọc kỹ nhãn dán sản phẩm trước khi mua bởi có một số thành phần có thể gây dị ứng cho người dùng. Sữa thực vật là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, một số chất dinh dưỡng có trong sữa gồm có protein với hàm lượng cao, chất xơ, omega-3, axit béo, vitamin và các khoáng chất. 

Sữa thực vật có tốt không?

Với nhiều ưu điểm vượt trội, nhiều người thường có xu hướng sử dụng sữa đạm thực vật nhiều hơn để thay thế cho sữa động vật. Vì vậy, câu trả lời chính xác cho câu hỏi này đó là có, sữa thực vật hoàn toàn tốt cho sức khoẻ cơ thể và có thể khắc phục hoàn toàn các nhược điểm của sữa động vật. 

Hơn nữa, sữa động vật được cho là tiềm ẩn khá nhiều mối nguy hại cho sức khoẻ mà nhiều người chưa biết, thậm chí là gây dị ứng, đầy bụng, khó tiêu,... Trong khi đó, sữa protein thực vật có nguồn gốc từ thực vật lại chứa các thành phần lành mạnh, có thể bảo vệ sức khoẻ tốt hơn. 

Gợi ý 5 loại sữa thực vật cho bé giúp tăng cân, thông minh

Có một sự thật mà các mẹ có thể chưa biết đó là sữa thực vật là sản phẩm rất tốt cho sự phát triển của bé trên 1 tuổi. Vì vậy, nếu như bé nhà mình có tiền sử dị ứng với sữa công thức, các mẹ có thể thay thế bằng sữa hạt. Dưới đây là gợi ý 5 loại sữa thực vật cho bé với hương vị thơm ngon, giúp bé tăng cân và cải thiện trí não, cụ thể như sau: 

Sữa hạt óc chó, hạnh nhân

Sữa hạt óc chó, hạnh nhân là sữa béo thực vật có hương vị thơm ngon, dễ uống

Sữa hạt óc chó, hạnh nhân là loại sữa béo thực vật có hương vị khá dễ uống, chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích khi sử dụng loại sữa này. Đặc biệt, hạt óc chó và hạnh nhân còn có các thành phần dinh dưỡng đặc biệt với hàm lượng kali, omega-3, omega-6 dồi dào giúp cho bé có thể phát triển trí não, cơ thể khoẻ mạnh. Vì vậy, các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi cho bé nhà mình sử dụng loại sữa này. 

Sữa hạt điều

Sữa hạt điều với hương vị béo bùi thơm ngon với cách làm đơn giản

Hạt điều là loại hạt có hương vị béo bùi nhưng không quá ngấy, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như kali, canxi, protein và chất xơ cực cao. Đặc biệt, nếu như biết cách chế biến, các mẹ có thể tạo nên món sữa đạm thực vật từ hạt điều với hương vị ngọt dịu, hương thơm dễ chịu khiến bé vô cùng thích thú. Để có thể sáng tạo hơn, các mẹ có thể pha thêm một chút kem tươi vào để đạt hương vị thơm ngon khó cưỡng. 

Sữa gạo rang

Sữa gạo rang là loại sữa thực vật có hương thơm khó cưỡng từ gạo rang

Sữa gạo rang là loại sữa béo thực vật giàu dinh dưỡng với công thức làm cực kỳ đơn giản mà các mẹ có thể làm cho bé tại nhà. Gạo sau khi rang sẽ có mùi hương hấp dẫn nhưng vẫn không làm thay đổi các chất dinh dưỡng có trong hạt gạo. Đặc biệt, nếu như bé nhà bạn đang có dấu hiệu thừa cân, việc sử dụng sữa gạo để thay thế các bữa ăn sẽ là giải pháp hoàn hảo giúp các mẹ có thể kiểm soát được cân nặng của bé yêu. 

Sữa ngô

Sữa ngô là sữa protein thực vật có hương vị ngọt ngào, giàu dinh dưỡng

Sữa ngô là loại sữa protein thực vật có mùi vị ngọt ngào cũng hương thơm khó cưỡng, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao ngang với sữa động vật với vitamin D, canxi và protein thiết yếu. Có thể nói, sữa ngô được đánh giá là khá dễ uống, hoàn toàn phù hợp với khẩu vị của bé, kể cả những bé có triệu chứng kén ăn. 

Sữa hạt sen bí ngô

Sữa hạt sen bí ngô là sữa thực vật có hương vị ngọt ngào, dễ uống với các bé

Bí ngô được xem là thực phẩm quý giá không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của trẻ nhỏ. Bên cạnh việc chế biến bí đỏ trong các món ăn, các mẹ hoàn toàn có thể tự tay làm sữa hạt sen bí ngô cho bé tại nhà để bé có thể thay đổi khẩu vị. Hơn nữa, bí đỏ là thực phẩm giàu vitamin A với nhiều loại vitamin đa dạng tốt cho sức khoẻ của bé. Việc kết hợp bí đỏ và hạt sẽ sẽ cho ra món sữa béo thực vật thơm ngon, hấp dẫn dành cho bé yêu. 

Sữa thực vật cho bé được đánh giá là thức uống giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Không những chỉ có trẻ nhỏ, sữa thực vật còn tốt cho sức khoẻ của người lớn và hoàn toàn có lợi với những ai có tiền sử bị dị ứng lactose - một loại chất có trong sữa động vật. Nếu như bạn đang tìm mua các sản phẩm sữa thực vật chất lượng, giá tốt, hãy liên hệ ngay với CQ Mart để được hỗ trợ nhé! 

CQ MART